自家焙煎珈琲の魅力とは

2023.11.20

コーヒーは実はとても奥が深く、コーヒー豆の産地によっても味が異なりますし、焙煎の入り具合によっても同じ豆でも全く異なる味に変わります。

コーヒーの好みはその方によっても変わるかと思いますが、酸味や苦味、コクの強さなど、さっぱりした味からビターなものまで、さまざまです。

また、ドリップやエスプレッソマシーン、プレスなどその飲み方によっても味や風味は大きく変わり、コーヒー豆を取り扱う飲食店やショップでは自家焙煎を行っているところもあります。

もし、「コーヒーなんてどれも同じじゃない?」と思われていらっしゃる方がいたとしたら、是非一度、コーヒーショップで自家焙煎したコーヒーを飲まれてみてはいかがでしょうか?コーヒー豆の香りや風味を楽しむことができるのでおすすめです。

当店では、自家焙煎珈琲の販売も行っております。13種類以上のなかからお好きなコーヒーにカスタマイズすることができます。200gの少量から焙煎機で焙煎を行うことが可能です。

大阪府大阪市福島区近辺のエリアで、ジョージア料理やワインバーをお探しの方、自家焙煎珈琲を楽しまれたい方はお気軽にご来店ください。季節限定メニュー(夏季メニュー・冬季メニュー)もご用意しております。

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